做法與步驟

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    鉤藤的藥理作用
      鉤藤味甘,性微寒,入心包、肝經。《本草綱目》中記載:“鉤藤,手、足厥陰藥也。足厥陰主風,手厥陰主火,驚癇眩暈,皆肝風相火之病,鉤藤通心包于肝木,風靜火熄,則諸癥自除。”所以,鉤藤能平抑肝陽、清熱去火,可用于治療肝陽上亢引起的頭痛頭暈、目赤腫痛等癥。現代醫學研究發現,鉤藤含鈞藤堿、異鉤藤堿、柯諾辛因堿等物質,具有鎮靜、降壓的療效,主要用于小兒驚癇及高血壓的治療。

    鉤藤的功效與作用
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    鉤藤有降壓的功效
      據臨床醫學研究表明,鉤藤對早、中期的高血壓病患者有很好的降壓作用,通過對120名患者的臨床觀察顯示,其血壓均有不同程度的下降,有的甚至可降至正常范圍或接近正常范圍。與此同時,高血壓引起的各種癥狀,如頭暈頭痛、心慌氣短、失眠健忘等,都有所下降或消失。

    鉤藤的功效與作用
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    鉤藤的常識
      鉤藤雖然體輕,但質地十分堅韌,不容易折斷。斷面中間髓部為黃白色,松軟如海綿,外部堅硬,棕紅色。作藥材使用一般采用帶鉤的莖枝。習慣認為鉤藤的莖枝和葉能平肝熄風、解痙、清熱鎮靜,多用于頭目眩暈及高血壓,降壓的同時減慢心率,是治療頭昏頭痛、小兒驚癰的常用鎮靜良藥;鉤藤的根則能祛風濕、通經絡。一般傳統使用時認為雙鉤較單鉤質量及療效好,但經現代科研認為兩者療效無差異。鉤藤常用量為10一15克,個別大劑量可用至20一30克,但應遵醫囑。

    鉤藤的功效與作用
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    注意事項
      經過化學分析,鉤藤的成分主要為叫噪類生物堿,即鉤藤堿、異鉤藤堿、賽雞鈉堿、異賽雞鈉堿等。近年來的研究發現,鉤藤除有平肝熄風,鎮靜降壓等功效外,還對引起呼吸道感染的病毒有較強的抑制作用。但有一點是應該注意的,鉤藤的主要降壓有效成分鉤藤堿很不耐熱,當我們把鉤藤加水煮沸20分鐘時,療效就會逐漸降低;當煮沸時間為1小時的時候,鉤藤的療效幾乎喪失。所以,當使用單味鉤藤治療疾病時,煎煮時間不宜長,應控制在20分鐘以內。

    鉤藤的功效與作用
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