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煎藥的容器可以使用玻璃制品、耐酸鋁制品、琺瑯質的鍋、陶瓷鍋、陶瓷壺等,只要表面不露出鐵、銅的容器都可以用。鐵和銅一旦直接和魚腥草煎的汁液接觸,就會發生化學變化,形成難以溶解的物質而發生沉淀,結果效果不是減弱,就是化為烏有。
一般的煎法,是加生藥(10-40克)的20-30倍的水(300-800毫升),用微火煎大約30分鐘,使水剩下一半。但是,如果煎法不是很講究,或者沒有煎就用小茶壺泡來喝也不要緊。雖然效果會有不同,但是總比不喝好,所以還是拿來喝吧。做魚腥草茶時,魚腥草一定要事先炒過。 -
此外,十藥和別的生藥一起煎,可以增添其他味道,讓人聞不出魚腥草的臭味,也好喝得多。任何東西都可以作為和十藥混合的材料,諸如菊花、酒、紫蘇、筆頭菜、蕎麥等,大家可以自由發揮。
原則上是煎好當天就喝,不過也可以一次煎2-3天的分量放在保溫瓶或冰箱冷藏室中保存。但是,放在冷藏室會產生沉淀,飲用前請先重新加熱再喝。受不了魚腥草的臭味而難以下咽,或者多少覺得惡心的人可以直接喝涼的,但是像這樣的情況,在喝以前請先搖一下,盡可能使沉淀的部分均勻分布。 -
一般飲用魚腥草的方法是把十藥放進加了水的鍋里面煮,或者放入茶壺后,注入熱水沖泡成魚腥草茶,但是如果要更好喝一點,最好再多下一點工夫。首先,把十藥買來,和要拿來煎時一樣,用剪刀剪成2-3厘米的小段,再用沒有放油的平底鍋炒到微焦,用茶筒之類的容器保存起來,要喝時就像泡茶一樣放入茶壺中沖泡。十藥在用平底鍋炒過之后,經過一星期左右味道就會變差,所以每次炒的分量應該是大約一星期可以用完的量。
另外,炒過的薏仁和十藥摻在一起煎或泡來當茶,不僅好喝,而且可以加強對皮膚的效果。 -
把魚腥草的新芽蒸過曬干做成十藥的方法把魚腥草頂端連2-3片葉子摘下來清洗,用蒸東西的器具蒸過后,用手搓揉整形,再放到太陽下曬干,
然后保存起來。喝時抓出一些放入茶壺加開水沖泡當茶來喝。
十藥的煎法與喝法
簡介
煎十藥之前,先要把藥切一下,再放入平底鍋里炒到微焦,使用起來口感、味道都會有所改善。如果使用的十藥已經徹底干燥,那么直接煎來服用就不會那么臭,但是如果干燥得稍微不徹底,就多少有些臭味了。遇到這種情況時,等水開了,放入十藥煎好之后,把蓋子打開使之自然冷卻,也可以消除臭味。
END
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