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但有的人不區(qū)別病情，一遇頭暈頭痛，就認為是虛證，便用多量的中藥天麻恨老母雞吃，殊不知天麻并非補品，而是治風病，如肝風內(nèi)動、風濕，一般用藥3-5克，還忌久服。此藥傷神耗血，用它偎老母雞實屬大忌。
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還有些人有些虛癥，便用中藥黃芪爆老母雞吃老母雞補虛，黃芪亦補虛這是對的，但黃芪多滯氣，人吃多了便飽脹不安，如果再吃老母雞，則飽上加飽，心飽氣悶，對癥不利，所以老母雞中不宜投放黃芪。
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欲吃老母雞，加人幾粒生山碴(鮮的五、一六粒，干的七、八粒)偎之最好，老母雞內(nèi)加人山植，雞肉容易爛，而且吃下去又容易消化，高血壓、高血脂食之無虛。如欲補脾，可放進一點山藥，對人更補。
做法與步驟
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