做法與步驟

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    為了不使腸胃粘膜受剌激,飲食的溫度既不宜過低,也不宜過高。冷飲最適宜的溫庭為10-15度,熱飲為60-65度。習慣飲很熱的茶水、喝過熱的湯會引起慢性胃炎和食道疾病。過冷的飲食 (10度以下)增加腸胃運動機能,結果是食物過早地脫離胃和小腸,因而造成腸功能紊亂。

    食物的溫度多高比較好?
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    對患慢性便踏與腸運動機能失調的人,食物溫度在100C以下是有益,同時可空腹飲用涼干水,冷水果計、萊汁。

    食物的溫度多高比較好?
  3. END