燒茄子時如何做才能省一些油
    
		    
    
	    
    

	   	 
    
		    
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    來源：ajdiu 
    
			    
    欄目：飲食常識
    
			    
    發(fā)表時間：2013-12-20 23:06:42
    
			
    
			
    

			
          燒茄子的烹制過程中往往會使用較多的植物油，可以采用以下方法進(jìn)行烹制：    1. 先將茄子切為1厘米左右的片狀，兩側(cè)切為菱形花刀，但要盡量使其保持連接，不要切斷。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
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    燒茄子時如何做才能省一些油
    
	   
    
	      
    燒茄子
        燒茄子的烹制過程中往往會使用較多的植物油，可以采用以下方法進(jìn)行烹制：
        1. 先將茄子切為1厘米左右的片狀，兩側(cè)切為菱形花刀，但要盡量使其保持連接，不要切斷。
        2. 餅鐺中抹少許油，然后將茄片放入烤去水分，待茄片兩側(cè)都焦黃呈軟塌狀后即可取出。
        3. 用烤好的茄片烹制燒茄子就會起到省油的功效。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   



	   
      

      

      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
           
      
	   
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