如何在菜市挑選質(zhì)量好的雞

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    (評級:3分)

    來源:ajdiu

    欄目:飲食常識

    發(fā)表時間:2013-12-12 12:29:48

       健康雞:精神活潑,兩翅不下垂,緊貼身體;羽毛整齊緊密,色澤光亮,尾部高聳;冠與肉髯顏色鮮紅,冠挺直,肉髯柔軟;眼睛有神、發(fā)光,眼球靈活;嘴緊閉,呼吸不張開;...

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    如何在菜市挑選質(zhì)量好的雞

    質(zhì)量好的雞

        健康雞:精神活潑,兩翅不下垂,緊貼身體;羽毛整齊緊密,色澤光亮,尾部高聳;冠與肉髯顏色鮮紅,冠挺直,肉髯柔軟;眼睛有神、發(fā)光,眼球靈活;嘴緊閉,呼吸不張開;鼻孔干凈無鼻水;肛門附近的絨毛潔凈干燥;爪壯有力,行動自由。

        病雞:精神萎靡,雙翅下垂;羽毛蓬亂,無光澤;冠與肉髯多呈紫色、白色或暗褐色,腫脹;眼睛無神,緊閉或半閉流淚,眼球渾濁不清,眼圈周圍有乳狀分泌物;不時張嘴,嘴有黏液;鼻孔有水;用手按摸其胸肌嗉囊膨脹氣腫或積食發(fā)硬;肛門周圍絨毛有綠和白色糞便;行動無力,步伐不穩(wěn)。

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