苦瓜鯽魚湯
    
		    
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    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：魚類
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：15分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：鯽魚肉2條、苦瓜2根。
    
			
    
			
    

			
      鯽魚所含的蛋白質易于消化吸收，有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣之功效，適合中老年人和病后虛弱者食用。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-19 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 魚類 > 魚類
    
	   
    苦瓜鯽魚湯
    
	   
    
	      
        鯽魚所含的蛋白質易于消化吸收，有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣之功效，適合中老年人和病后虛弱者食用。
    苦瓜鯽魚湯
    1.  材料
        主料：鯽魚肉2條、苦瓜2根。
        輔料：鹽、醋、白糖、雞精各適量。
    2.  做法
        1.將鯽魚肉清洗干凈，切成片；苦瓜去蒂、瓤，洗凈，切成片。
        2.沙鍋內放入足量的清水，加鯽魚片和苦瓜片，用大火煮沸后，加入醋、白糖等調料，轉小火煮至肉熟湯濃，加入適量的鹽和雞精即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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