辣椒烤牛肉串
對(duì)于一些街邊的小吃一直是很火的一些小吃哦,特別是在一些大學(xué)城外面,可以說(shuō)是吃的人是人山人海。當(dāng)然我們這些老了一些人就不好意思去大學(xué)城那里吃了。很多時(shí)候就會(huì)找一些餐館吃,但是餐館的味道并非和之前吃到的一樣。所以自己也是比較煩惱,最后想了一下,不如自己動(dòng)手,買了一些配料和菜后,回來(lái)在自己的陽(yáng)臺(tái)上開(kāi)動(dòng)起來(lái),哈哈,陽(yáng)臺(tái)上還有一些晚上吹過(guò),那感覺(jué)好像又回到了大學(xué)時(shí)代的感覺(jué)了。
1. 材料
牛里脊,青椒,紅椒,洋蔥,韓式燒烤醬,竹簽子。
2. 方法
1.把牛里脊切成小丁備用。
2.把切好的牛里脊放入韓式燒烤醬(我用的是原味的),腌制3小時(shí)。
3.青紅椒切成小塊,洋蔥切滾刀塊。
4.腌好的牛肉,青紅椒和洋蔥間隔開(kāi)串好。炭火烤的時(shí)候要刷點(diǎn)油,這樣效果更佳。
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