果實類

    美食佳人果實類,介紹的是蔬菜的一些以食用果實為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:蘋果呀等等,通常是生長下土層上面,通常都是含量有豐富維生素。

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    • 油鍋爆炒茄子

      油鍋爆炒茄子

      2014-09-02-----1545人點擊


           炒茄子是一道家常菜,烹制簡單,用料較少。有一定的營養(yǎng)價值,具有保護(hù)心血管、抗壞血酸、防治胃癌、抗...

    • 油炸花生米

      油炸花生米

      2014-08-31-----1443人點擊


           油炸花生米,中國人十分喜愛的一道菜。花生含有水份蛋白質(zhì)脂肪醣類,維生素AB6EK及礦物質(zhì)鈣磷鐵等營養(yǎng)成...

    • 啤酒冰鎮(zhèn)毛豆的做法

      啤酒冰鎮(zhèn)毛豆的做法

      2014-08-30-----1006人點擊


           毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。新鮮豆莢較硬實...

    • XO醬爆炒長豆角

      XO醬爆炒長豆角

      2014-08-30-----2036人點擊


           豆角別名長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼...

    • 臘腸炒荷蘭豆的做法

      臘腸炒荷蘭豆的做法

      2014-08-26-----1432人點擊


           荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經(jīng)常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、...

    • 紅棗拌蓮子

      紅棗拌蓮子

      2014-08-25-----1144人點擊


           蓮子最忌受潮受熱,受潮容易蟲蛀,受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉,因此,蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮...

    • 腌酸豆角的做法

      腌酸豆角的做法

      2014-08-21-----1381人點擊


           酸豆角,就是腌制過的豆角。豆角含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機...

    • 肉末毛豆雜炒杏鮑菇

      肉末毛豆雜炒杏鮑菇

      2014-08-03-----1217人點擊


           新鮮豆莢較硬實,每莢有2-3粒豆。豆的顏色應(yīng)是綠色或綠白色,豆上有半透明的種衣緊緊包裹(種子周圍白色...

    • 煮毛豆的做法,水煮毛豆的家常做法

      煮毛豆的做法,水煮毛豆的家常做法

      2014-07-31-----1197人點擊


           毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富、味道鮮美,富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,還含有多種維生素和無機鹽,有清熱解毒、寧神之功效...

    • 洋蔥炒肉絲的做法

      洋蔥炒肉絲的做法

      2014-07-29-----1178人點擊


           洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。...

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