糖醋肋排骨的做法
2014-09-19-----1502人點擊
肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連接背脊,所以骨頭比較粗...
糖醋燒小排的做法
2014-09-02-----1275人點擊
排骨的選料上,要選肥瘦相間的排骨,不能選全部是瘦肉的,否則肉中沒有油份,蒸出來的排骨會比較柴。所...
紅燒肋排骨的做法
2014-08-30-----2112人點擊
紅燒排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅。一般人都可食用。適宜于 氣血不足,陰虛納差者;...
簡單卻美味的糖醋排骨
2014-08-28-----4150人點擊
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮...
蒜香烤肋排骨的做法
2014-08-22-----914人點擊
炸過或煎過的大片瘦豬肉, 比較好吃 , 聞上去很香。...
苦瓜燒排骨
2014-07-29-----1704人點擊
苦瓜和排骨搭配,用醬油和豆豉調味兒,燒一道三伏天兒里的下飯菜——排骨醇香不苦,卻不可避免地浸潤著苦瓜...
從小就愛吃的——紅燒排骨
2014-07-27-----2550人點擊
從小最愛吃的菜是什么?是紅燒排骨吧。排骨不僅能像肉類一樣為我們提供蛋白質、脂肪,更是補鈣高手...
糖醋豬小排的家常做法
2014-07-24-----1667人點擊
豬小排又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚,并...
干鍋蔬菜炒排骨的做法
2014-07-19-----1342人點擊
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點...
黑椒燒排骨的做法[有圖]
2014-07-18-----1925人點擊
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的漿果制成的。漿果首先會在熱水中暫煮片刻,以清洗其表面并預備干燥。同時熱...