晶凍鹵水鳳爪的做法(圖文)
2019-11-24-----1415人點擊
鳳爪含豐富的膠質,冷藏后鹵汁形成了晶凍,可以和凍一起吃,所以鹵汁不可太咸,我兌了3倍的水,加少許冰糖,...
老成都宮保雞丁【步湊詳解】的做法
2019-11-23-----2005人點擊
【宮保雞丁】可謂是川菜中的一個名角,今天也來給大家介紹這道菜的做法和制作過程中需要注意的很多細節,希...
酸甜開胃菠蘿炒雞的做法(圖文)
2019-11-23-----1565人點擊
菠蘿香氣濃郁,與肉搭配,清新解膩相得益彰,再加上青紅辣椒和黑木耳,五彩繽紛的特別喜慶。菠蘿炒雞是廣東...
香辣嫩滑爽口的鐵板雞胗的做法(圖文)
2019-11-22-----2296人點擊
很喜歡吃雞胗, 雞胗就是我們平時所說的雞的胃,老祖宗向來推崇吃哪補哪,我也深信不疑。別小看這小小的雞胗...
香酥脆炸雞翅的做法(圖文)
2019-11-21-----1790人點擊
雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處...
云南名菜汽鍋雞(圖文)
2019-11-19-----2002人點擊
汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。汽...
香辣雞軟骨的做法(圖文)
2019-11-19-----4272人點擊
雞軟骨是雞的膝蓋喔! 一串里頭有四個軟骨肉,也就是說我們一共兩串就花了四只雞,因此不一定吃的到呢!...
香濃滋味炒雞【小炒雞】的做法
2019-11-16-----2938人點擊
小炒雞是一個菜品名稱。在眾多的飯店中都有此菜,其主要食材有雞、辣椒、芹菜、青椒、芝麻等。采用爆炒...
鮮嫩軟糯土豆燒雞的做法(圖文)
2019-11-16-----1452人點擊
家常菜各家有各家的做法,只要自己喜歡就好,這是一種川味農家風味菜,土豆和雞也算是個經典組合,選材...
香菇茶油蒸雞的做法(圖文)
2019-11-15-----2233人點擊
野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區。整個...