雞蛋保存的方法

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    來(lái)源:ajdiu

    欄目:飲食常識(shí)

    發(fā)表時(shí)間:2013-12-24 14:47:34

       一、要測(cè)量蛋的新鮮度,可以把它浸在冷水里,如果它平躺在水里,表示十分新鮮;如果它傾斜著立在水中,表示它至少已存放了三天;如果它筆直地站立,表示至少已放了十天...

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    雞蛋保存的方法

    雞蛋保存

        一、要測(cè)量蛋的新鮮度,可以把它浸在冷水里,如果它平躺在水里,表示十分新鮮;如果它傾斜著立在水中,表示它至少已存放了三天;如果它筆直地站立,表示至少已放了十天之久;如果它浮在水面上,你可以把它丟了。

        二、如果雞蛋粘在紙盒中拿不下來(lái),把紙盒打濕,蛋可以輕易地取下,不會(huì)弄破。

        三、要使蛋黃保持新鮮,可以把它浸在冷水中放入冰箱,可存數(shù)天。

        四、把白煮蛋切成碎塊,分放數(shù)袋中放入冰柜儲(chǔ)存,隨時(shí)可將一袋解凍,拌上沙津醬或其他醬類(lèi)涂在面包上吃,也可撒在沙津上作裝飾。

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