菜板消毒有什么方法?
菜板是細菌繁殖的理想場所，每平方厘米的木質菜板上可隱藏數十萬個細菌。菜板消毒很有必要，以下是幾個消毒方法。
1.日曬消毒
把菜板放在陽光下暴曬。
2.化學消毒
把菜板用稀釋的消毒液浸泡10-15分鐘，再用清水洗凈。
3.洗燙消毒
每天把菜板刷凈后沖洗，再用開水燙一遍，滅菌效果很好。
4.撒鹽消毒
菜板使用完后，刮去殘渣再洗凈，每周在菜板上撒一次鹽。
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