蛤蜊大白菜
1. 材料
主料:蛤蜊150克,大白菜幫70克。
輔料:蒜蓉辣椒醬10克,芥末2克,鹽2克,味精2克,白糖少許,醬油3克,紅油30克,花椒油5克。
2. 做法
1.蛤蜊放入子里,用清水靜養(yǎng)兩天,使其吐盡泥沙,入沸水鍋中焯水至蛤蜊殼打開即可。
2.大白菜幫洗凈,切成1厘米寬的條,裝入盆中,加鹽腌漬30分鐘,擠干水分備用。
3.大白菜、蛤蜊放入盤子里,加蒜蓉辣椒醬、芥末、鹽、味精、醬油、白糖、紅油、花椒油拌勻。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點關注