精炒南瓜絲
    
		    
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    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：瓜菜類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：8分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：南瓜400克，豆豉40克。
    
			
    
			
    

			
          南瓜買回未切開時，可于室溫下放陰涼處長期保存；若已切開就一定要將南瓜瓤與種子挖掉。果肉包上保鮮膜，放入冰箱冷藏。1.  材料    主料：南瓜400克，豆豉40克。    輔...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-25 | 來源：ajdiu | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 瓜菜類
    
	   
    精炒南瓜絲
    
	   
    
	      
        南瓜買回未切開時，可于室溫下放陰涼處長期保存；若已切開就一定要將南瓜瓤與種子挖掉。果肉包上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
    精炒南瓜絲
    1.  材料
        主料：南瓜400克，豆豉40克。
        輔料：蔥段、鹽、味精、香菜、姜、水淀粉、香油、色拉油各適量。
    2.  做法
        1.南瓜切絲，入沸水煮至七成熟，撈出主水。香菜去葉取莖待用。
        2.鍋放油燒熱，放姜、豆豉炒香，倒入瓜絲、蔥段，加鹽、味精調味，下香菜莖，勾芡，炒勻后放香油就可以了。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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